【最近のこと】息子のサンドイッチ弁当と片付けの話

この４月から、息子が高校生になりました！

そうです、始まったんです。毎朝のお弁当づくり生活が。

あぁぁぁー、苦手。

いやー、実は、私、ほんとお弁当づくりがすごく苦手で、高校生活が始まるのがとっっっても不安だったんです。

常にオカズをつくり置きしなくちゃ？

とか

色どり、ミニトマト常備で緑と黄色を意識しなきゃ？

とか

早起き大丈夫かな？

とか、ね。

私、基本的にお料理が苦手です。毎日の夕食のメニュー決めも悩むし、味のバリエーションが少なくて。

作る要領も悪いの。たまにあった小中学校の遠足なんか、バタバタだし、キッチン中に洗い物がどっさりだし、子どもを送り出した後にどっと疲労感が、、、て感じでした。

そんな憂鬱でしかたなかった高校男子のお弁当、２月くらいに息子が言ったんです。

「高校のお弁当、毎日、サンドイッチがいい♪」って。

へ？？？　なんで？？？

「お弁当のごはんってペタペタして好きじゃない」って。

それはそれで、これまでのお弁当を大反省でなんかショックでしたけど、私も昔、果物やオカズの味がする白米が好きじゃなかったので、なんか分かる気がする。

そっかー、ということで、よし、サンドイッチ弁当にしよう！

となりました。

そしたらね、

パンに挟める具材限定だから、必然的にメニューの形状が決まってくるんですよ。

パンも、フランスパンに決めたんです。バケットを４つに切って、一日２つ。思いっきり詰め込む感じで。

野菜とタンパク質と、どうやって挟もうかなーって考えてたら、コロッケ挟んじゃおうかな、スパゲッティもいけるな、なんか楽しくなってきて、

チーズとジャコ固めてホウレン草敷こうかな、とかね。

ちなみに今日は、

①プルコギ＋レタス

②ゴボウシーチキンサラダ

（ほぼ、昨日の夕飯からの取り置き）

でした。

新学期が始まって８日経つけど、まだ同じメニュー繰り返してません！

おっ！私、お弁当作れるじゃーん♪

あんまり買ったことないけど、紫キャベツ買ってみようか。おしゃれじゃない？

タンドリーチキンに挑戦してみようか。

ダシ巻きタマゴとホウレン草の組み合わせやってみよう。

なんだなんだ！

アイデアがいっぱい出て来るよ～♪時間も20分くらいで作れてるし♪

たのしい～♪

それでね、思ったんです。

選択肢が限られてると、すごく楽。

私、お客様と一緒に片付け作業をする時、

「物が多くて、どうしたらいいの？」

って悩んでる方がすごく多いんです。

「捨てられないんです」「捨てて良いのかも分からない」

って、皆さん、すごく疲れてる。

分かります。あれも仕舞わなきゃ、こっちも片付けなきゃ、何が先？どうするのが正解？

って。

物が多いと、選択肢が多いんですよね。

考えがまとまらない、思考が片付かない、と言うか。

物を減らすことって、部屋の中だけではなくて頭の中も片付くことなんだな～と、

お弁当を作りながらツラツラ考えておりました。

さあ、明日は、豚の生姜焼きサンドにする予定♪

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